第16课 灵感——百合花
【阅读材料】 

百合花

张长《文汇报》1999年10月

⑴一种花，有举世闻名的美丽，同时又是治病良药，还是很好吃的食品，三者兼备，怕还不多。百合就是。

⑵我认识百合，和第一次认识兰花一样，是从吃开始的。我小时候吃野生的兰科植物——天麻，随后认识兰花。认识百合也一样，从吃开始。

⑶百合是一种多年生宿根草本植物。可食部分是它的地下球状鳞茎。我第一次吃百合是随祖母去参加乡村婚宴：八仙桌、八大碗，这是白族宴会千百年传承的饮食文化。

⑷百合作为食品，古人早知。“蒸煮食之，捣粉作面，食最宜人，和肉最佳”。清吴其睿《广群芳谱》记载：“都波国无稼穑，以百合为粮。”“都波”，古国名，今蒙古一带。大草原自不种粮食，但360天，百合当饭吃，似有夸张。作为佳肴，倒是早有权威记叙。王维“冥搜到百合，真使当重肉。”可见唐代是把它当作补品来吃的。今人常喜作甜食，如冰糖煮百合、百合八宝饭等。唯上述白族吃法，我在其他地方还没见到。

⑸从小吃百合，一睹百合花芳容已是几十年后的事。盖因敝境以往尚无大面积栽培百合者，庭院种植也不多，我小时吃的百合是采自山业或邻县贩来？不得而知。到昆明工作后，每年鲜百合上市都能吃到。百合花也终于见到了。特别是这些年，花卉作为声品大面积栽培后，各种各样的百合都有引种，是目前昆明市场上价格不菲的花朵。

⑹第一次见到百合花使我凝眸久久。这种花真的长得别致，首先是花朵硕大。据说最大的百合花——滇中淡百合，花朵直径可达15厘米之多，比英国威尔逊1902年在四川北部发现的“王百合”（岷江百合）还要大！一般的百合，也在5厘米以上。颜色有红、黄、蓝、白、紫乃至绿色。有的有晕，有的带斑，色彩非常丰富。花形也很独特，有喇叭状；如分布在云南的淡黄百合、四川的泸定百合、台湾的麝香百合、长江流域的野百合。钟状：如云南的紫花百合、尖被百合、西藏的西藏百合，以及广泛分布的山丹、毛百合灯。卷瓣状：大理百合、丽江百合、川百合、宝兴百合、亨利百合灯。百合一般有花1—4朵，为总状花序，开在一枝柔韧修长的花茎上，花叶似柳如竹，疏密有致，加之有的百合还散发出阵阵幽香，这就使这具有色、形、香三佳的美丽花朵从古到今都备受青睐。百合给人的感觉是高贵、圣洁的。这也许是由于经典中的传说故事的诗人的赞颂。

⑺西方的传说是，亚当、夏娃因受蛇的诱惑，偷吃禁果，被上帝逐出伊甸园，夏娃悔恨的眼泪落地之后，开出的就是这洁白芬芳的百合。在西方，百合还象征纯贞的少女，隐喻圣母玛利亚。据《新约·马太福音》载：古代以色列国王所罗门的寺庙柱顶就以百合花为饰，故《圣经》有“百合花赛过所罗门的荣华”。《旧约·雅歌》则是第一次以百合花比喻女人：“他的恋人像山谷中的百合花，洁白无暇。”难怪俄国诗人普希金要视百合花为永不凋谢的美和生命力的象征。

⑻以百合花与人民生命攸关的故事则出自民间。在美国印地安人聚居的犹他州，古代有过一次大饥荒，印地安人的玉米颗粒无收，饿殍遍野，逃荒的人四处寻找野百合充饥，才避免了种族的灭绝。该州因之有了一个有趣的立法：不论什么事后，都严禁在长有百合的地里打仗。

⑼在南美智利，尤喜红百合。据说智利原来只产白、蓝百合花。1541年西班牙殖民者入侵之后，在南方的阿拉乌加，三万多爱国志士因被叛徒出卖，在一次战斗中全部壮烈牺牲。第二年，在烈士鲜血流过的地方，长出了一片艳丽的红百合。1810年智利宣布独立，以红、白、蓝三种百合花的颜色为国旗的颜色，国徽上也镶有百合花图案，还把产地戈比艾的野百合定为国花。复活节期间，西方一些国家还以百合、三色堇和蔷薇组成花饰，显示高贵，祈求吉祥。

⑽我国是百合的主要产地，有关百合的传说，诗文也比比皆是。《集异记》载：徂徕山光化寺，楼内住有一投宿秀才，夜读不寐，见一白衣美女，绝色姿容，邀之入室，女以身相许，临别以白玉环相赠，生目送其下楼入院，倏忽不见，次日见其消失处长出一枝百合，白花娇艳，楚楚动人，生疑之，然女所赠白玉环仍在。云云。

⑾南宋诗人陆游晚年不得志，但仍乐观豁达。“更乞两叶香百合，老翁七十尚童心。”看出诗人对这种花的喜爱。

⑿不论中国或外国，所指的百合花实际只是百合属中的几种。从植物学的意义说，“百合”一词的概定，应是单子叶植物纲百合科百合属的总称。比方北方有一种形同百合而不叫百合的“山丹”花，也是百合属。“山丹丹开花红艳艳……”陕北、内蒙草原都盛开这种花。春日里一片山丹花的红色海洋，对牧草生长极为有利。草原上的牧民常把女儿取名“萨日阿娜”，意即山丹花，可见牧民对这种花的喜爱。宋代诗人们也非常喜爱这种花。苏东坡“堂前种山丹，错落玛瑙盘……”，杨万里：“春去无芳可得寻，山丹最晚出幽林……”看来早在宋代，山丹花在我国北方诸省已广为分布了。

⒀严格说来，整个百合科还应包括假百合属，豹子花属中具有观赏价值的种类。全球共80多种，这个占46种，全球最多。而云南又是多中之多，共20个种和变种。且云南百合无论色、香、形都是其他百合无法比拟的。以昆明为中心，从红河谷地、澜沧江畔到玉龙雪山、高黎贡山、点苍山都能见到很多野生百合的优良品种。清代植物学家吴其睿游遍大江南北，所见六种百合中，云南就有三种。切云南的百合得天独厚，开得酣畅恣肆。大理百合纯白色带紫斑，花瓣反卷如精美的花篮。一枝花竟达30余朵。另有一种大百合，高可达六、七尺，开花一、二十朵，白色花冠长达尺余。如此奇葩恐怕只有在这个地球村的花园里才看得到了。百合，理所当然地成为云南八大名花之一。

⒁花之可食者，莲庶几可与百合相比，但色、香则大为逊色。幼读周敦颐《爱莲说》，对莲的“出污泥而不染”很是赞赏，那么百合又该如何评价呢？

⒂长自深山，美艳绝伦，更可贵的是内心纯洁如玉，只是无言地把自己整个儿献出来。

⒃于花于人，这哪里去找？

【知识窗】

灵感

人们在长期艰苦的探索思考中，突然产生的对某些失误的联想、领悟和理解称之为“灵感”。

文学创作中，经过长期酝酿而没能解决的关键问题，在偶然的机遇中，受到某一事物的启示而突然找到突破口，认识获得新的飞跃，从而引起强烈的创作愿望，这种现象称之为获得灵感。灵感来自于丰富的生活体验和创作经验，来强烈的进取愿望。灵感的出现往往带有偶然性，是“长期积累，偶然得之”的表现。灵感来辛勤的劳动和不懈的追求。只有不断地努力丰富自己的生活积累，磨练自己的艺术技巧，才有希望得到灵感的光顾，体验到“一朝豁然贯通”的喜悦。

同学们在阅读和写作的过程中，也是如此。读得多了，积累自然多，积累多了，在阅读新的作品时，就会触类旁通；写作时就会左右逢源，思如泉涌，产生灵感。

【能力场】

⒈本文属于哪种类型的说明文？

⒉请分析本文的结构层次。

⒊请分析本文所采用的说明方法。

【导航灯】

这是一篇说明文，写得很美。本文最大的特点是资料引用很多，古今中外，既有史书，也有诗词；既有宗教，也有传说；既有抒情，也有说明；旁征博引，洋洋洒洒。

在行文上，既有严谨的分类叙述，也有趣味的传说故事，名家诗词穿插其间，读起来，韵味无穷。

在说明上，既有严肃的分类和客观的描写，又有传说故事、古代诗词，同时辅之以丰富多样的说明方法，将百合的色、香、味、形以及分布和特征叙述得井井有条、清楚直观。

在结构上，以小时候吃百合开头，通俗平易、贴切自然，文章结束又以抒情的笔调、设问的语气煞尾，发人深思，意犹未尽。这是一篇充满散文韵味的说明文。

【操练台】

⑴百合有几种功效？

⑵第⑹自然段对百合是从哪几个方面描写的？

⑶第⑹自然段划线部分属于哪一种说明方法？

⑷第⑹自然段中“百合给人的感觉是高贵、圣洁的。这也许是由于经典中的传说故事的诗人的赞颂。”这一句话在文章的结构上起什么作用？

⑸西方把百合比喻成什么，象征着什么？

⑹为什么在美国印地安人聚居的犹他州，有了一个有趣的立法：不论什么事后，都严禁在长有百合的地里打仗？

⑺智利为什么以红、白、蓝三种百合花的颜色为国旗的颜色，国徽上也镶有百合花图案？

⑻第⑿自然段的段落大意是什么？

⑼云南的百合有什么特点？

⑽莲与百合的区别在哪？

【写作室】

长自深山，美艳绝伦，更可贵的是内心纯洁如玉，只是无言地把自己整个儿献出来。
于花于人，这哪里去找？

你对这样的赞美是怎么看的？请谈谈你的想法。写一篇700字以内的文章。

【参考答案】

能力场参考答案

⒈属于文艺性的实体事物说明文。

⒉第一层次：第⑴—⑸自然段，从吃开始认识百合；

第二层次：第⑹自然段，描述百合花的形状和分布；

第三层次：第⑺—⑾自然段，关于百合花的传说；

第四层次：第⑿自然段，百合的定义和称呼；

第五层次：第⒀自然段，百合花的类别；

第六层次：第⒁—⒃自然段，对百合花的赞赏。

⒊举例子、下定义、引资料、分类别、打比方等。

操练台参考答案

⑴三种功效：好看、治病、好吃。

⑵先是百合花朵的体积，再是花朵的颜色，接着是百合花朵的形状，最后是百合花朵的香味等四个方面描写百合花。

⑶第⑹自然段划线部分属于分类别。

⑷第⑹自然段中“百合给人的感觉是高贵、圣洁的。这也许是由于经典中的传说故事的诗人的赞颂。”这一句话，在文章结构上起到承上启下的作用。

⑸比喻成女人，象征纯贞、洁白无暇和永不凋谢的美和生命力。

⑹因为在大饥荒中，百合救了印地安人的性命，避免了种族的灭绝。

⑺为了纪念三万多为国捐躯的爱国志士。

⑻有一种形同百合而不叫百合的“山丹”花，也是百合属。

⑼种类多、分布广、色、香、形俱佳。

⑽两者均可食，但莲的色、香较之百合则大为逊色。